Video: ❶ Tè All'ibisco: Composizione, Benefici E Proprietà
2024 Autore: Madeline Holiday | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 19:07
Sugli scaffali dei negozi moderni, puoi trovare vari tipi di tè e le loro miscele. Nero, verde, bianco, giallo, rosso, indiano, Ceylon, georgiano, keniota - tutto questo tè. Tra tutte queste varietà, puoi anche trovare il tè all'ibisco della rosa sudanese. A cosa serve Posizione: Posizione:
L'ibisco è una bevanda al tè rosso dal sapore agrodolce. È fatto con petali di ibisco essiccati, una rosa sudanese.
Questo tè è una bevanda nazionale nell'Africa centrale e settentrionale. La gente del posto lo consuma caldo anche nei giorni più caldi. Puoi anche bere l'ibisco freddo, aggiungendo ghiaccio e zucchero a piacere.
Nei paesi arabi, l'ibisco è considerato una cura per tutte le malattie e viene utilizzato per scopi medici.
I petali di ibisco contengono antociani, che conferiscono alla pianta il suo colore rosso. Gli antociani hanno attività di vitamina P. Rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e regolano la loro permeabilità. Questo tè normalizza la pressione sanguigna, ha un effetto antibatterico e abbassa il colesterolo nel sangue. L'ibisco aiuta anche a migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, aiuta con avvelenamento da alcol tossico e allergie.
L'ibisco contiene grandi quantità di acidi e vitamine organici. Un decotto di fiori di rosa sudanese ha un effetto diuretico, antipiretico, antispasmodico, migliora la produzione di bile e protegge il fegato dagli effetti avversi. Contiene anche antiossidanti. Può essere usato come antielmintico. L'ibisco ha proprietà lenitive, favorisce il rafforzamento generale del corpo.
Il tè a base di petali di rosa sudanesi aumenta l'acidità del succo gastrico, quindi è controindicato per le persone che soffrono di gastrite con acidità elevata e ulcera peptica. Ma le persone con malattie renali possono berlo - l'ibisco non contiene acido ossalico.
I guaritori tradizionali consigliano di mangiare petali di ibisco preparati. Le vitamine in loro, ovviamente, sono meno che nel brodo, ma contengono circa il 10% di proteine, 13 aminoacidi e pectina, che è necessario per pulire l'intestino dalle tossine.
L'ibisco dovrebbe essere preparato in piatti di porcellana o di vetro. Se lo fai in una ciotola di metallo, il brodo diventerà marrone e assumerà una tinta verdastra.
Tradizionalmente, i petali di ibisco secchi vengono versati con acqua bollente e infusi per 5-7 minuti (1 cucchiaino di foglie di tè in un bicchiere d'acqua). Lo zucchero può essere aggiunto al tè preparato a piacere. È impossibile bollire questa bevanda curativa: quando riscaldata, la sostanza colorante si decompone e il tè acquisisce un colore grigio sporco.
Il secondo metodo di preparazione dell'ibisco è "freddo e lungo". Versare la quantità necessaria di foglie di tè con acqua fredda e lasciare per 8 ore. Il risultato è una bevanda ricca, gustosa e rinfrescante.
Prova questo drink e scopri i benefici del tè all'ibisco.
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