❶ Perché è Utile L'olio D'oliva?

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Perché l'olio d'oliva è utile?
Perché l'olio d'oliva è utile?

Le proprietà benefiche dell'olio d'oliva sono note dall'ottocento a. C. Anche allora, veniva usato come alimento e come prodotto cosmetico. I medici hanno da tempo notato che gli abitanti del Medio Oriente e del Mediterraneo, regioni di coltivazione tradizionale di oliveti, hanno molte meno probabilità di soffrire di malattie del sistema cardiovascolare, ictus e ulcera peptica rispetto ai residenti di altre regioni d'Europa. Gli scienziati hanno confermato che questo fatto è dovuto al fatto che questo olio meraviglioso è presente nella loro dieta. Posizione: Posizione:

L'American Food and Drug Administration ha condotto ricerche su questo prodotto per diversi anni. Il risultato di questi studi è una dichiarazione in cui gli scienziati raccomandano di aumentare il consumo di olio d'oliva a due cucchiai al giorno per ridurre il rischio di malattie vascolari. Ciò riduce significativamente il livello di colesterolo "cattivo", che è la causa dell'aterosclerosi, e aumenta la quantità di colesterolo "buono", che rafforza e protegge le pareti dei vasi sanguigni, compresi quelli coronarici. Aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna.

L'olio d'oliva è anche benefico per l'attività cerebrale. La sostanza oleocantale, contenuta in olio extra vergine, rimuove le proteine tossiche dal cervello, modificandone la composizione. Questo aiuta a proteggere i neuroni del cervello dalla decomposizione e dalla morte. La carenza di neuroni porta a malattie del cervello associate alla distruzione della coscienza, come il morbo di Alzheimer.

L'oleocanthal può anche alleviare il mal di testa perché funziona in modo simile all'ibuprofene, che si trova negli antidolorifici.

L'olio d'oliva contiene acido linoleico, che è anche acido grasso omega-6, un prodotto importante necessario per il pieno sviluppo e crescita dei bambini. Promuove la rapida guarigione delle ferite, stimola la crescita del sistema scheletrico, migliora la visione e il coordinamento, quindi l'olio d'oliva deve essere presente nella dieta di bambini e adolescenti.

Le vitamine A, E, K, D e i fenoli contenuti nell'olio d'oliva lo rendono un vero elisir di giovinezza. Rafforzano le pareti intestinali, aiutano a mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni, rafforzano il sistema immunitario e rallentano il processo di invecchiamento del corpo.

In cosmetologia, l'olio d'oliva viene utilizzato come base per la preparazione di saponi, vari balsami nutrienti e creme per la pelle.

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