❶ Ibisco: Tutto Sui Benefici Della Bevanda

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Anonim
Ibisco: tutto sui benefici della bevanda
Ibisco: tutto sui benefici della bevanda

L'ibisco è una bevanda a base di petali essiccati di un tipo speciale di ibisco - rosella o Hibiscus sabdariffa. Questo fiore rosso vivo cresce in Egitto, Sudan, India, Messico e altri paesi caldi. Gli egiziani considerano l'ibisco la loro bevanda nazionale. Il tè all'ibisco aromatizzato in agrodolce è popolare anche nel nostro paese. Non solo ha un buon sapore, ma ha anche un effetto benefico sul corpo, curandolo e rafforzandolo. Nella medicina popolare araba, l'ibisco è considerato quasi una panacea - una cura per molte malattie. Posizione: Posizione:

I petali di ibisco rosso scuro contengono aminoacidi, acidi della frutta, carboidrati leggeri, bioflavonoidi e varie vitamine. La maggior parte di queste sostanze viene trattenuta durante la preparazione della birra, rendendo l'infuso di ibisco nutriente e benefico.

La presenza di una grande quantità di antociani - sostanze del gruppo flavonoide - rende il tè all'ibisco un antiossidante unico. Con il suo uso regolare, il tasso di formazione dei radicali liberi diminuisce, quindi il corpo umano viene ripulito da sostanze nocive. La rimozione di tossine, metalli pesanti e altre tossine dall'intestino è facilitata dalla pectina, che è anche ricca di ibisco.

Per le sue elevate qualità depurative, l'ibisco è spesso consigliato come coadiuvante nel trattamento dell'influenza e del raffreddore, avvelenamento da alcol di lieve e moderata gravità, reazioni allergiche di varia origine, sospetto della presenza di alcuni parassiti nell'organismo, ad esempio i vermi.

Un decotto di ibisco accelera la rigenerazione delle cellule del fegato, ripristina la microflora intestinale e stimola i reni. Ha proprietà biliari e diuretiche. Questo dovrebbe essere ricordato per le persone che hanno malattie croniche di stomaco, reni e fegato. Hanno bisogno di usare l'ibisco in piccole quantità e abbandonarlo completamente durante un'esacerbazione della malattia.

I fiori secchi usati per preparare il tè all'ibisco sono ricchi di vitamine P e C. Grazie alla prima, le pareti dei vasi sanguigni vengono rafforzate, la circolazione sanguigna migliora, la funzione cardiaca viene normalizzata, la pressione sanguigna si stabilizza e il colesterolo in eccesso viene rimosso. La vitamina C aumenta il tono generale del corpo, aumenta l'efficienza e la resistenza a vari raffreddori e malattie infettive, accelera il processo di guarigione.

Per ottenere il massimo dal tè all'ibisco, deve essere preparato correttamente. L'ibisco non può essere preparato in una teiera di metallo, da questo la bevanda non solo perderà il suo ricco colore, ma perderà anche la maggior parte delle sue proprietà utili. Utilizzare un infusore in vetro, ceramica o porcellana.

L'infusione di ibisco non dovrebbe essere troppo forte. In modo ottimale, prendi 1 cucchiaino colmo per 1 bicchiere d'acqua. Quindi puoi fare uno dei tre modi:

- versa acqua bollente sull'ibisco e lascia fermentare per 5-10 minuti;

- versare acqua bollente e far bollire per 3 minuti, togliere dal fuoco e servire immediatamente;

- versare i petali con acqua fredda, portare ad ebollizione, ma non bollire, togliere dal fuoco, aggiungere un po 'di zucchero, lasciare fermentare per 5 minuti.

Il tè all'ibisco viene consumato sia caldo che freddo. In entrambe le forme, conserva proprietà e gusto utili. Il tè freddo è più spesso servito durante la stagione calda come una bevanda rinfrescante meravigliosa.

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