❶ Quale Sarà La Limitazione Del Consumo Di Sale Da Cucina?

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Anonim
A cosa porterà la limitazione del consumo di sale da cucina?
A cosa porterà la limitazione del consumo di sale da cucina?

Un gruppo di ricerca di Boston ha affermato che limitare l'assunzione giornaliera di sale da tavola può ridurre significativamente il rischio di malattie cardiovascolari del 25%. Gli scienziati hanno concluso che la riduzione del consumo di sale da tavola porta a una diminuzione della mortalità per questo tipo di malattia. Posizione: Posizione: Come sapete, le malattie cardiovascolari sono disturbi sistemici nel lavoro del cuore, nonché varie arterie e vene. Questi includono, ad esempio, malattie come infarto del miocardio, tromboflebite, reumatismi e una serie di altre malattie abbastanza gravi. La medicina moderna supporta pienamente la tesi secondo cui se la quantità di sale nella dieta quotidiana è significativamente ridotta, ciò alla fine porterà a una diminuzione della pressione sanguigna e, quindi,rafforzare e migliorare il corpo umano nel suo insieme.

Ricercatori americani negli anni '90 del secolo scorso hanno condotto osservazioni dettagliate e su larga scala di due gruppi di persone. Lo scopo dell'esperimento era di studiare l'effetto del sale da cucina sul corpo umano. 5000 volontari - partecipanti alla ricerca - sono stati divisi in 2 gruppi. Uno di loro ha mangiato come al solito, l'altro ha mangiato cibo con molto meno sale. Di conseguenza, si è scoperto che il 70% dei partecipanti all'esperimento che rientrava nel primo gruppo ha la pressione alta, quindi rischia di avere problemi con il sistema cardiovascolare in futuro. Per quanto riguarda i 2.415 membri del secondo gruppo, solo 200 di loro sono stati diagnosticati con malattie cardiovascolari. Con ogni nuovo test di scienziati americani, divenne più chiaro che mangiare meno sale,le persone riducono significativamente il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

Naturalmente, sono state condotte ricerche insufficienti per dire con certezza che un'assunzione eccessiva di sale porta allo sviluppo di malattie cardiovascolari. Ma gli scienziati di Boston continuano a lavorare nella speranza che le loro attività e i risultati delle ricerche espresse ridurranno il numero di coloro che soffrono di questa malattia in futuro.

Autore: lenutsa

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